Les enfants sont en vacances pour une semaine.

Il fait encore très froid mais pas assez pour empêcher Lorette de faire ses maths dehors. Enfin, de faire beaucoup de dehors et un peu de maths, et beaucoup de mauvaise humeur quand meme et de 'storming off' car ce sont des maths...

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Contre les maths et surtout contre la mauvaise humeur, les filles ont eu l'idée de faire des biscuits pour la St Valentin, des biscuits en coeur pour demain.

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C'était en effet une bonne idée pour cette première journée de vacances. Très bonne, trop bonne... les biscuits de la St Valentin n'ont pas résisté jusqu'à la St Valentin, et les problèmes de maths sont oubliés !

350g de farine
2 cuillères à café de cannelle ou gingembre en poudre
1 cuillere à café de bicarbonate de soda
125g de beurre
175g de sucre
1 oeuf
4 cuillères a soupe de sirop de sucre (ça fonctionne très bien avec de la confiture a la place)

Mélanger les ingrédients secs ensemble, ajouter le beurre fondu. Battre l'oeuf avec le sirop (ou confiture) et ajouter au reste. Pétrir afin d'obtenir un pâte homogène. Étaler, et découper les biscuits. 12-15min à 180 degrés.