Fin d'été

Les vacances, très belles - la montagne est juste magnifique - semblent déjà loin, et les dernières moissons se finissent autour de nous...

Un peu de bleues mais le plaisir, avec la rentrée, de retrouver à la télévision le programme 'The Great English Bake off', une compétition d'amateurs passionnés de pâtisserie, boulangerie, gâteaux...  avec une merveilleuse anglaise de 80 ans, auteur de nombreux livres de cuisine: Mary Berry.

C'est amusant, inspirant et parfois impressionnant. Les filles aussi aiment bien (plus que par 3 heures de montée pour voir un glacier...) et, avec une recette de Mary Berry trouvée dans un petit journal, elles ont décidé de faire un gâteau anglais, un vrai de vrai, avec couches, et crème, et noisettes et framboises. Ça avait le goût d'un gâteau anglais. Un peu lourd et très crémeux. Il s'appelle Midsummer Gateau....

On va profiter jusqu'au bout ces derniers rayons de soleil et de leur douce chaleur avant qu'ils ne disparaissent vraiment...

 

 

Comments

[Gabrielle]

Merveilleuses vacances. Merci pour Mary Berry que je ne connaissais pas.